Закрыть ... [X]

Картофельный суп с фрикадельками



Как Варить Суп С Фрикадельками

Как сварить вкусный суп с фрикадельками — пошаговый рецепт с фото

Доброго времени суток, дорогие друзья. Наверняка, как сварить суп с фрикадельками, знает каждый. Однако у такого простого рецепта имеется немало хитростей, зная которые вы сможете сварить горячее особенно питательным, нарядным и оригинальным.

Данный суп считается одним из популярнейших первых блюд. Его очень часто готовят, т.к. получается кушанье вкусным, аппетитным и наваристым. И если с прочими супами есть шанс «не угадать», то с этим кушаньем справится любой начинающий кулинар.

Суп с фрикадельками

Сами фрикадельки готовятся из любого фарша, а выглядят в виде шариков небольшого размера. Они же являются основным ингредиентом блюда, а остальные компоненты могут меняться в зависимости от ваших предпочтений.

Но, как правило, чем больше составляющих, тем интереснее и богаче вкус. Поэтому для приготовления шариков можно использовать несколько сортов мяса, различные овощи икрупы. А любая зелень украсит кушанье, сделает его оригинальным и сытным.

Вкусные рецепты:

Ингредиенты:

  • Мясные шарики (или любой фарш) – 300 грамм.
  • Гречневая крупа – 150 грамм.
  • Соль с перцем – по вкусу.
  • Яйца – 2 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Душистый перец горошком – 5 шт.
  • Укроп – пучок (свежий, замороженный или сушеный).

Приготовление:

Когда я готовлю фрикадельки, то делаю их сразу много, заготавливаю впрок, чтобы потом была возможность быстро сварить суп. Для их приготовления возьмите любое мясо, которое пропустите через мелкую решетку мясорубки, это сделает шарики более нежными. Получившийся фарш приправьте солью с перцем, вымешайте и отбейте.

Берите его руками, поднимайте и бросайте на стол. Такую процедуру повторяйте 5-7 раз. Затем скатайте маленькие мясные шарики размером около грецкого ореха.

Фрикаделька должна быть очень маленькой, чтобы ее можно было съесть за один раз. Приготовив их, принимайтесь за варку супа.

В кастрюлю налейте воду, положите очищенную луковицу, лист лавровый и перец горошком. Поставьте на плиту и закипятите.

В кипящую воду поочередно опускайте мясные шарики. Перемешайте их, чтобы они не слиплись.

Вслед за ними опустите в кастрюлю гречневую крупу. Ее предварительно переберите от грязи и камушек и помойте под проточной водой.

На большом огне закипятите, убавьте температуру и варите около 15 минут. Затем уберите с кастрюли отваренную луковицу, она свое дело уже сделала – отдала весь аромат и вкус.

Приправьте кушанье солью и перцем, и положите зелень. Если используете укроп свежий, то его помойте и накрошите. Замороженный — предварительно не размораживайте, а сразу опускайте в варочную кастрюлю.

Следом отправьте вкрутую отваренные яйца, нарезанные на 4 части.

Прокипятите яство и убирайте его с плиты. Оставьте настаиваться под закрытой крышкой на 15 минут. После раскладывайте кушанье по тарелкам. Отдельно к супу можно подать сметану, она замечательно подчеркнет нежный вкус блюда. Также хорошо его употреблять с тостами или мягким свежим багетом.

Теперь вы знаете, как варить суп с фрикадельками. И этот рецепт можете использовать в качестве шаблона, добавляя или убирая ингредиенты по своему предпочтению.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Картофельный суп с фрикадельками (47 фотографий)


Картофельный суп с фрикадельками
Картофельный суп с фрикадельками

Картофельный суп с фрикадельками в 2019 году
Картофельный суп с фрикадельками в 2019 году

Картофельный суп с фрикадельками рекомендации
Салат с креветками и мандаринами

Картофельный суп с фрикадельками картинки
Картофельный суп с фрикадельками картинка

Картофельный суп с фрикадельками новые фото
Картофельный суп с фрикадельками новейшие фото

Картофельный суп с фрикадельками изоражения
День города Нижний Новгород в 2019 году. Какого числа, сколько лет, мероприятия, салют изображения

Картофельный суп с фрикадельками
Новая Tesla 3 2019 года | фото, цена, характеристики - Картофельный суп с фрикадельками видео

Смотреть Картофельный суп с фрикадельками видео
Обсуждение по теме: Картофельный суп с фрикадельками, kartofelnyy-sup-s-frikadelkami/



Похожие статьи

Волосы 2019: какие цвета в моде?
Гороскоп на март 2019 Овен: женщина, мужчина, советы астрологов
Мавка. Лесная песня — мультфильм 2019 года
Салат с шампиньонами и колбасой
Дрожжевое тесто на воде
День программиста 2019 в России. Какого числа, традиции
Будет ли увеличена выслуга лет в МВД в 2019 году —
Модные женские стрижки на длинные волосы: тренды 2019 года - КалендарьГода
Мистическая история. Грех отмщения
Модные женские пуховики 2019: фото и тенденции с показа осень-зима
Майнкрафт с Мистиком и Лагером - видео смотреть, прохождение карт (выживание)
Платья для весны 2019 на каждый день
Как украсить и накрыть стол на Новый 2019 год Свиньи?
Когда летние каникулы 2019
Камеди Караоке Новый год 2019 на ТНТ



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ